UNSER MENÜ
Frühlings - Karte
VORSPEISEN
Knackiger Blattsalat
CHF 8.00
Buntgemischter Salat
CHF 9.50
Nüsslisalat mit Ei
CHF 15.00
Beefsteak Tartar
Tomaten Bruschetta
CHF 11
Ceaser Salat
KALTE SPEISEN
Buntgemischter Salat mit Ei
CHF 18.00
Wurst - Käsesalat garniert
CHF 20.00
Wurstsalat garniert
CHF 18.50
Thonsalat garniert
CHF 19.50
BESONDERE AUSWAHL
Orginal Wienerschnitzel (Schwein)
Pommes frites / frisches Saisongemüse
CHF 26.00
Grilliertes saftiges Schweinskotelette, Rippe
Pommes frites / frisches Saisongemüse
CHF 29.00
Rindsfilet Stroganoff
In der Bratpfanne geschwenkte Rindsfiletspitzen an pikanter Paprikarahmsauce mit frischen ital. Peperoni, mit Carolina Reis
CHF 34.50
Cordon Bleu
währschaft gefülltes Schweinssteak mit Kroketten & frisches Saisongemüse
CHF 29.50
Rindsfilet 220 g
grilliertes Rindsfilet an hausgemachter Kräuterbutter mit Kroketten & frisches Saisongemüse
CHF 47.00
Kalbsrahmschnitzel
an sämiger Rahmsauce mit Gartenchampignons, Nüdeli & frisches Saisongemüse
CHF 36.00
Rindsfilet tagliata
Rucola, Parmesan flocken, und Pommes frites
CHF 54.00
Kutteln an Tomatensauce mit Käse überbacken
inkl. Salzkartoffeln Fr. 26.50
CHF 21.50
Ravioli Casalinga Ricotta (Vegi)
CHF 23.00
Spargelfest
Spargel Cremé Suppe
CHF 12.50
Spargel Sauce Hollandaise
mit Frühkartoffeln
CHF 32
Spargel Milano
mit Parmesan überbacken, Parmaschinken & Frühkartoffeln
CHF 36
Kalbssteak mit Kräuterbutter
mit Spargeln umrahmt & Frühkartoffeln
CHF 54
Spargeln Tortellini
an Buttersalbai Sauce
CHF 26
Frische Forelle
Frisch Gebratene Forelle
mit Salzkartoffeln & Spinat
CHF 34
DESSERTS
Sorbet Mango
Prosecco
CHF 12.00
Sorbet Citro
Vodka
CHF 12.00
Sorbet Zwetschgen
Vieille Prune
CHF 12.00
Caramelköpfli
hausgemacht
CHF 9.50
Crème Brûlée
hausgemacht
CHF 10.00
Parfait
hausgemacht
CHF 11.00
Halbgefrorenes Tiramisu
CHF 10.50
Affogato
CHF 8.90
Frische Waffel
Glace / Doping
CHF 15.50